Les dernières recettes de raisins secs- Page 8

Cette tourte aux blettes à tout pour plaire, elle fait partie des spécialités niçoises.

Cette recette peut paraître assez basique. Du chocolat fondu, formé en petit disques sur lesquels on dispose des fruits secs et des fruits à coque. C'est pourtant l'occasion de découvrir la technique du tempérage du chocolat si chère à tous les chocolatiers qui se respectent ou encore les pâtissiers visant l'excellence.

Chbih essofra, littéralement qui embellit la table , شبيح السفرة ou marka hlouwa faites de petits beignets d'amandes frits à trois reprises et qu'on laisse refroidir à chaque étape et qui seront mitonnés dans une sauce mielleuse à l'agneau généralement. Plat de fêtes sucré salé, spécialité exclusive de Annaba ( Bône ) et Constantine que l'on sert le premier jour de ramadan pour la bonne augure en espérant passer le mois sacré dans la quiétude. Initialement, nos aïeules préparaient les petits beignets d'amandes bien à l'avance et les réservaient que ce soit pour les fêtes ou pour ramadan, quoique pendant ramadan on consommait les tajines sucrés salés uniquement aux fruits secs, chbih essofra étaient réservée pour les grandes cérémonies.

Vous cherchez une recette de gâteau de semoule ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous aimeriez apprendre une recette de rhum ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

À la recherche d'une recette de huile de tournesol pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une véritable tuerie (!) ce gâteau breton de l'empoisonneuse bretonne Hélène Jégado aux fruits confits et aux amandes.

Ou kouglof, kougelhof, kugelhof, kugelopf, kugelhopf ou kouglouf... faites votre choix et essayez cette délicieuse recette parfumée au rhum et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Vous cherchez une recette de miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

D'après une recette de Yotam Ottolenghi : le chou-fleur dans une version épicée et légère à accompagner à une viande ou poisson mais aussi en plat principal.

Gâteau aux raisins secs et chocolat, l'association avec le chocolat fondu fait de ce gâteau un dessert qui ne se démode jamais. Un cake fondant et savoureux !

Cette brioche est peu sucrée, parfaite pour être tartinée de confiture ou de miel et s'en régaler le matin ou au goûter.

J’avais cinq bananes qui étaient bien mûres et qui ne faisaient plus envie à grand monde. Parfait pour imaginer un nouveau gâteau du matin qui plaira aux personnes qui évitent le gluten ou qui souhaitent des petits déjeuners protéinés

Taboulé de chou-fleur au pamplemousse, pour une entrée ou en accompagnement.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de couscous à la viande et au raisins secs ? Réalisez cette recette de semoule et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.